안녕하세요!
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행복한 주말 저녁 보내고 계신가요? 오늘 저녁에 부모님과 함께 저녁을 먹을 계획이에요. 포스팅을 하다보니 밖에 나가서 저녁을 먹으려고 합니다.
아빠가 맛있는거 사준다고해서 뭐먹을지 고민중이에요. 저녁으로 뭘 먹는지 올릴지 말지 모르겠네요 아빠, 돈, 아빠. 오늘의 맛있는 리뷰는 어매코다리 밀키조림 리뷰입니다.
시장 반찬, 생선을 곁들인 생선 조림, 다리를 넣은 생선 조림. 이사하고 처음으로 요리(만든)한 식사였어요. 먹어보거나 테이크아웃을 하다가 드디어 인덕션에 도전해봤습니다!
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인덕션 출시예정!
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조리방법이 간단해서 첫 식사였어요. 아직 집안 어디에 뭐가 있는지도 모르고 집을 정리하기가 좀 부담스럽기 때문에 선택했어요. ㅎㅎ 15분만에 간단하게 코다리찜이 완성되니 정말 편리하고 좋아요. 캠핑이나 집들이(?) 등 급하게 뭔가를 만들어야 할 때 좋은 것 같아요.
냉동식품이라 아이스팩으로 꼼꼼하게 포장되어 왔습니다.
사실 저는 생선을 별로 안 좋아했는데, 임신했을 때 생선이 그렇게 맛있던데요? 콧대조림, 생선구이 ㅎㅎ. 이사하는 날 이모댁에서 점심을 먹으면서 기다렸는데 이모님이 조카에게 생선을 가져다 주셨어요. 구웠어요 . 제가 입덧 때문에 고기를 못 먹는 걸 알고 생선을 먹기 시작하더니 일부러 제가 안 먹는 생선을 사서 구워주셨어요. 사랑해요, 시 이모님!
여러분 시댁 식구들한테 너무 많은 사랑을 받고 있어요 ㅎㅎ 왜 갑자기 자랑을 하는지 모르겠지만 시어머니, 이모님, 3분. 시아버지, 시아버지를 비롯해 늘 제 이름을 다정하게 불러주시는 어르신들이 많습니다.
저를 이렇게 불러주시고 너무 사랑해 주십니다.
곰군이 없을 때도 이모들이 회사 근처나 집 근처에서 식사할 때 일부러 전화해서 밥을 사준다.
이모댁에 가서 곰군도 없이 누워있습니다.
갑자기 생선조림이 나오면 그 날 이모가 생각나고, 이사하는 날 시부모님이 나와서 집 청소를 해주신 모습도 생각나네요 🙂 여러분 결혼하면 행복할 것 같아요!
결혼식이 바이럴인가요? , 저는 결혼한 지 9년이 되었습니다.
좋은 사람 있으면 결혼 꼭 하세요~ 저희 이사 나가는데 곰군이 춥다고 해서 이모집에서 기다리라고 했어요 ㅠ_ㅠ 그날 영하 15~17도였는데, 그리고 곰군은 혼자 힘들어했어요. TMI 자랑 그만하고 이제 코다리로 돌아가세요. 다시 끓이러갈게요~ 완전 간단해요~ 냄비에 해동된 코다리우유키드를 넣고 물 100ml만 넣고 끓이면 됩니다.
그런데… 저 냄비가 샐러드마스터였는지 휘슬러였는지 기억이 안나는데 인덕션이 안되네요 ㅎㅎ 오래된 모델이라 그런가 봐요. _ㅠ오른쪽이 솥밥을 짓고 있는 모습인데 솥밥 사진이 없네요. 아쉽네요 ㅎㅎ 바로 이케아 화분으로 교체했어요 ㅎㅎ 이케아 화분은 싼데 좋은거 맞죠?? 자주 사용하던 찜솥이 코팅된 팬냄비였는데 식기세척기에 넣으면 코팅이 벗겨진다고 해서 인덕션에 사용 가능한 이케아 냄비로 교체했어요. 일주일이 지나면 설거지를 하기 싫어서 식기세척기에 사용할 수 있는 그릇과 냄비만 사용하고 있어요. 너무 간단해서 요리라고 하기엔 어렵네요 ㅎㅎ 그냥 끓여주기만 하면 남녀노소 누구나 요리할 수 있어요. 스키 탈 때 가지고 가면 진짜 도둑이 됩니다.
밥 짓는 데(솥밥) 20분, 코다리 밀키드 삶는 데 15분 걸리지만 동시에 완성된다.
곰이 반찬을 준비했어요~ 밥 준비하는데 25분도 안걸렸어요 ㅎㅎ 미리 만들어 놓은 밥을 먹으면 정말 빨리 식사를 준비할 수 있을 것 같아요. 이사하고 바쁜 와중에도 이렇게 편안하게 먹을 수 있어서 좋았어요. 곰님은 코다리찜이나 생선조림을 좋아하는데 저는 주로 그렇게 해요. 저는 생선을 먹지 않아서 생선을 어떻게 손질하고 양념하는 지 잘 모릅니다.
밀키트만 끓이기만 하면 되고, 감자, 무 등 다양한 야채가 들어있어서 재료 준비가 필요 없고 너무 좋아요. 다시 구매하게 될 것 같아요. . 육수를 떠서 무와 밥을 섞어 코다리를 만든다.
위에 올려놓으면 너무 따뜻하고 맛있어요. 🙂 요리하기 싫을 때, 배달 음식을 지킬 때, 엄마 음식이 그리울 때, 언제나 편리합니다.
🙂 동작구 대표 코다리찌개집의 35년 노하우가 담긴 레시피 동작구 코다리집 상도눌보리, 좌식밥 2그릇은 진한 고수와 쫄깃한 반건어물, 35년의 비법 소스로 만들어집니다.
수년간의 노하우. 시장 반찬 홈페이지 주소를 공유해 드립니다 시장 반찬 : 채경희 네이버쇼핑 스마트스토어 대표의 35년 노하우가 담긴 ‘어매’. 우리는 당신의 테이블에오고 있습니다.
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