안녕하세요 여러분~!
요즘 날씨가 점점 더워지고 머리가 아프네요 ㅠㅠㅠ 날씨가 더워서 아이스커피가 자꾸만 손이 가네요~ 배가 아파도 차가운 음식이 손이 가지 않아요~.. 특히!
배가 아파도 꼭 먹는 게 있어요~ 바로~~ 아!
아이스아메리카노라고도 하지요..!
저는 아이스헤드 광팬이에요.. 그래서 1년 365일 아이스아메리카노를 마셔요 ㅎㅎ.. 더운 여름에 더 자주 마시는 것 같아요~~ 그래서 집에는 항상 원두와 얼음이 있어요!
커피는 밖에서 사먹을 수도 있지만 비싸서 집에 반자동 커피머신을 산 지 오래 됐어요~ 그동안 머신을 몇 번이나 바꿨어요..!
커피 머신의 종류와 좋은 제품 고르는 법, 그리고 추천 제품까지 소개해드리려고 합니다~ 커피 초보자이시고 새로운 취미를 찾고 계신다면 글을 끝까지 읽고 좋은 정보 얻어가세요~~!
!
커피 원두 머신의 종류 커피 머신의 종류는 크게 3가지로 나눌 수 있습니다~ 드립 커피를 빠르고 간편하게 만들어주는 드립 커피 머신, 캡슐을 사용하는 캡슐 커피 머신, 압력을 이용해 커피를 추출하는 에스프레소 머신으로 나눌 수 있습니다!
세 가지 종류의 커피 머신은 모두 커피를 추출한다는 점은 같지만 추출 방법이 다르고 맛과 향도 다릅니다!
드립 커피 머신은 드립 방식을 이용해 커피를 추출하는 머신으로, 사용하기 간편해서 바쁜 아침에도 빠르게 커피를 즐길 수 있습니다.
비슷한 추출 방법을 가진 핸드 드립 방식도 있지만, 큰 차이점은 손으로 추출하기 때문에 시간과 노력이 많이 든다는 것입니다!
드립 커피 머신은 커피를 추출하는 머신으로 시간을 많이 절약할 수 있지만, 커피 농도 조절이 어렵다는 단점이 있습니다.
캡슐커피머신은 다양한 캡슐을 이용해 원하는 커피를 마실 수 있는 기계입니다.
아메리카노부터 라떼, 카푸치노, 심지어 다양한 맛의 커피까지 손쉽게 만들 수 있다는 장점이 있고, 버튼 하나로 조작이 간편합니다.
하지만 캡슐을 이용하기 때문에 캡슐 없이는 먹을 수 없고, 가격도 비싸서 의견이 엇갈립니다.
에스프레소 머신은 압력을 이용해 샷을 추출하는 기계입니다.
에스프레소 샷을 추출해 다양한 커피를 즐길 수 있고, 커피콩을 바로 갈아서 추출하기 때문에 드립머신이나 캡슐머신보다 맛과 향이 훨씬 뛰어나다는 장점이 있습니다.
분쇄 정도나 압력에 따라 세부적인 조절이 가능하지만, 사용 방법이 다소 복잡하고 관리가 필요하다는 단점이 있습니다.
좋은 가정용 반자동 커피머신 고르는 방법 좋은 기계를 선택하기 위해서는 몇 가지 중요한 점을 살펴보는 것이 좋습니다!
좋은 커피 머신은 커피의 맛을 더욱 업그레이드 시킬 수 있으므로 신중하게 선택하는 것이 중요합니다~ 1. 추출 방법 에스프레소를 추출할 때 가장 중요한 것은 추출 압력과 온도입니다.
에스프레소 머신은 적절한 샷을 추출하기에 충분한 압력이 있어야 하기 때문입니다.
추출 성능이 뛰어난 머신은 커피의 맛과 향이 더 풍부합니다.
반면 압력을 제대로 가하지 않으면 추출이 제대로 되지 않아 커피 원두의 풍미가 떨어질 수 있습니다.
2. 스팀 기능 스팀 기능은 라떼나 카푸치노를 즐기는 데 필수적입니다.
스팀은 우유를 가열하여 거품을 만드는 뜨거운 증기입니다.
스팀 기능이 낮은 제품은 적절한 거품을 만들 수 없고 크리미한 거품을 만들지 못합니다.
따라서 제품의 스팀 성능이 좋은지 확인하는 것이 좋습니다.
3. 물탱크 용량 상업용 커피 머신은 별도의 물탱크가 없으므로 물탱크에 대해 걱정할 필요가 없지만 가정용 머신의 경우 사용할 때마다 물탱크를 채워야 합니다.
따라서 물탱크의 용량을 확인하는 것이 좋습니다.
리터 단위로 너무 큰 물탱크는 자주 물을 채워주지 않아도 되어 편리하지만, 너무 커서 공간을 많이 차지하고 청소가 불편할 수 있습니다.
반면에 너무 작은 물탱크는 자주 물을 채워야 해서 불편할 수 있습니다!
4. 세척 및 유지관리 커피를 추출한 후 머신은 커피 퍽을 제거하고 그룹 헤드에 물을 붓는 동안 간단한 물 세척 과정을 거칩니다.
하지만 이런 물 세척으로는 내부를 세척할 수 없습니다!
화학물질을 이용해 내부를 세척하는 방법은 많지만, 요즘은 자동 세척 기능이 있는 머신이 많이 있습니다!
정기적으로 세척할 수 없어요!
그렇게 말씀하시는 분이라면 이런 세척 기능이 있는 제품을 선택하는 게 좋을 듯합니다~ 5. 디자인 성능만 좋으면 디자인은 별로 신경 쓰지 않는 분들이 많은 듯합니다~ 하지만 홈카페를 즐기는 이유는..!
비용 절감과 편의성도 있지만 홈카페만의 고유한 감성도 느끼고 싶잖아요?!
디자인이 좋은 제품은 그냥 두어도 인테리어 효과가 크게 나기 때문에 디자인이 좋은 제품을 고르는 게 좋아요~ 보기에도 좋고 맛도 좋아요~~ 디자인이 예쁘고 성능도 좋다면..!
홈카페를 즐기는 것도 재밌을 것 같죠?^^ 하지만..!
제 주방이 너무 작아서 예쁘다는 이유만으로 큰 제품을 들여올 수가 없어요… . 뭐든 절제가 최고죠!
!
!
추천 커피콩 머신 그럼 제가 써봤고 현재 쓰고 있는 커피콩 머신을 추천해드릴게요~ 1. 델론기 데디카 데디카는 작고 슬림한 디자인으로 공간 차지도 적지만 기본 성능은 좋아요!
가성비 좋은 커피 머신이에요~ 추출과 스팀이 가능해서 초보자도 사용하기 좋은 간편한 제품이에요!
가격이 20만원대인데 완전 킹갓 가성비… 디자인도 실버에 블랙이라 홈카페가 딱 그럴 수 있을 것 같아요..!
처음 시작했을때 썼던 제품인데 더 좋은거 쓰고 싶어서 싸게 팔았어요 ㅠㅠㅠ 2. 델론기 아이코나 맞아요… 또 돌룽기네요 ^^.. 가격대가 저렴해서 델론기가 더 눈에 띄네요..ㅎㅎ 아이코나도 20만원대인데 이 제품은 디자인도 한몫하네요..ㅎㅎ 노르딕스타일 디자인이고 너무 예뻐서 디자인 때문에 샀는데 최선을 다한 머신이라고 해도 과언이 아니네요!
BUT 기본기능도 훌륭해요. 기본추출, 스팀은 가능하지만 다른 기능은 없지만 이 제품도 초보자가 쓰기에 좋은 아주 편리한 제품이에요~ 가성비 좋은 제품 디자인을 생각해보면 이거 아니겠어요? 3. 브레빌 바리스타 익스프레스 임프레스 지금 제가 쓰고 있는 제품입니다!
80만원대면 엄청 사악하지만 브레빌은 성능이 좋기로 유명하죠?이 제품은 초보자도 전문점 수준의 커피를 즐길 수 있게 해줍니다.
자동으로 분쇄된 커피 원두의 양을 조절해주는 스마트도징 기능이 있고, 레버를 당기면 자동으로 탬핑해주고, 심지어 정확한 계량까지 기억해줍니다.
비싸지만 카페 수준의 퀄리티의 커피를 마실 수 있어서 매우 매력적인 제품입니다.
함께 사용하면 좋은 그라인더 커피머신을 사용하려면 그라인더는 필수!
요즘은 커피 원두를 갈아주는 제품들이 많아서 별도의 그라인더가 필요 없는 제품들이 많아요~(브레빌 바리스타처럼요) 하지만 일반적인 제품에는 그라인더가 보통 필요하죠!
좋은 그라인더를 고르는 것은 맛있는 커피를 즐기는 중요한 방법이니 제품을 잘 선택해야 합니다.
ㅎㅎ 메종 그라인더를 꽤 오래 써왔지만, 이 제품만큼 마음에 드는 제품이 없었어요.. 전기 그라인더인데 무선이라 휴대성도 좋고, 10만원도 안 되는 가격으로 가성비가 좋은 제품이라 저렴한 제품을 찾으시는 분들께는 정말 좋은 제품이에요!
!
게다가 이 제품은… 심지어 물로 세척도 가능해요..!
그라인더는 내부 세척이 정말 복잡하고 번거로워요.분해해서 세척하고 조립해야 하거든요.하지만 이 제품은 그냥 돌리고, 분해해서 물로 씻으면 끝이에요…소재가 스테인리스라 녹이나 부식 걱정도 없고, 위생적으로 관리할 수 있어서 편리하고 좋아요~~ 분쇄력은 그라인더에서 가장 중요한 부분 중 하나인데, 이 제품은 강력한 모터가 장착되어 있어서 장시간 연속 사용해도 고르게 분쇄되고, 특유의 탄 냄새가 없어서 좋아요 ㅎㅎ 개인적으로 이 제품이 좋아서 주변 많은 분들께 선물했는데, 매번 칭찬을 많이 받아서 정말 자랑스럽습니다.
대단한 제품이에요 ^0^ 기계와 함께 사용하기도 편리해서 홈카페에 딱이에요!
!
!
원두커피 머신 종류와 올바른 제품 선택법, 추천 제품까지 소개해드렸어요!
홈카페 창업 전 고민하시는 분들께 이 글이 도움이 되었으면 좋겠네요~!
메종 커피그라인더 커피콩 전기 전자동 자동그라인더 휴대용 캠핑 홈 무선 : 메종 드 커피 로스터스(Maison de Coffee Roasters) 우리는 커피에 마음을 담았습니다.
m.site.naver.com 이 글은 일정 원고료를 지원받아 작성되었습니다.