종가집 김치 10kg 담그기는 이번이 두 번째입니다.
습한 장마철에 폭우가 쏟아지자 몸도 마음도 지쳐가고 있었습니다.
가장 먼저 떠오르는 것은 김치찌개였다.
부자였습니다.
혼자 먹기엔 아깝다는 생각이 들어서 이웃들에게 전라도식 김치의 진가를 알리고 싶었습니다.
한국의 전통음식인 만큼, 지역 특성을 살린 김치 요리법도 있다.
그럼에도 불구하고 이곳의 김치는 전국적으로 판매되고 있습니다.
모두가 그것을 즐길 것입니다.
겨울에 김치를 담궈보신 분들은 분명 다 드셨을 텐데요. 이렇게 무겁고 어려운 일을 1년에 두 번 할 수도 없고, 이렇게 더운 여름에 한다면 더욱 당혹스러울 것입니다.
김치시즌까지 맛있게 드시기 바랍니다.
시간도 없고 그럴 능력도 없어서 오랫동안 사서 먹고 있어요. 이곳은 우리가 배달하는 곳입니다.
김치를 구매하는 경우 집에서 김치를 담그는 것보다 양념이 덜한 경우가 많고, 재료도 형편없으며, 양념이 제대로 되지 않는 경우가 많습니다.
하지만 직접 만드는 것보다 편리하기 때문에 당연하게 여기는 사람들도 있습니다.
하지 않다.
입맛에 맞지 않거나 맛이 없는 것은 먹지 마세요. 손으로 직접 만드는 전라도식 김치로더를 사용해보세요. 더욱 맛있게 즐겨보세요.
하우푸드의 종가포기김치 10kg은 재료도 듬뿍, 양념도 듬뿍 넣어 마치 집에서 담그는 듯한 맛이 난다.
그래서 맛이 더 깊고, 더 풍부하고, 더 맛있는 것 같아요. 게다가 입맛을 사로잡는 고소한 맛도 있어서 딱이다.
신안산 천일염으로 절여 양념한 것, 액젓, 젓갈을 모두 직접 만들어 사용하기 때문에 짜지 않고 감칠맛이 아주 풍부합니다.
양파, 대파, 부추, 무도 들어있습니다.
사용하는 양념까지 천연재료로 만들어서 맛있을 수밖에 없다고 하네요. 신선하고 좋은 재료들의 조합이 환상적인 맛을 선사했습니다.
전라도 김치 담그기의 특징은 다양한 종류의 젓갈과 액젓을 사용한다는 점이다.
단순하게 생각하면 비린내 나는 생각이 들겠지만, 그 걱정 역시 아주 큰 오해였습니다.
잃지 않을 정도로. 총가집 봉지김치 10kg 배송을 받자마자 바로 포장을 뜯어 뜯어보았습니다.
정말 미쳤어요. 냄새가 미쳤어요. 순간적으로 코 안으로 들어온 매콤한 향기가 지친 몸에 생기를 불어넣었고, 곧바로 배가 고파졌다.
내 앞에서 김치를 담그고 있어도 갓 담근 상큼하고 고소한 향이 코를 즐겁게 해준다고 믿을 만하다.
맑고 예쁜 밝은 레드 컬러를 보니 눈이 즐겁고 입가에 군침이 돌게 됩니다.
주문했으니 입으로 확인해봐야겠네요. 김치통에 옮겨 담았더니 비닐에 남아있는 양념의 양이 어마어마하더군요. 안타깝기 때문에 손으로 최대한 눌렀습니다.
국물 자체가 너무 걸쭉해서 거의 녹을 정도였어요. 이 양념만 있으면 국을 끓여 밥을 볶아도 마음껏 즐길 수 있겠다는 생각이 들었습니다.
진덤한종가 돼지김치 10kg 양념이 눈과 입, 마음까지 사로잡았습니다.
양념이 너무 진해서 양배추가 보고싶더라구요. 사진에서는 배추잎이 조금 익어서 빨갛게 보인다고 생각하실 수도 있는데 그렇지 않습니다.
그냥 딱딱하고 흰 양배추에요. 붉은 양념으로 버무려 갓 만든 김장김치입니다.
그 위에 빨간 김치를 한 숟가락 얹고 입을 찢고 먹으면 몸과 마음이 힐링된다.
다른 곳에서는 느껴보지 못한 안도감이에요. 이유는 아시죠? 문제점과 문제점이 많은 수입김치가 아니라 야채, 양념, 고춧가루까지 모두 국산으로 만든 전라도 전통김치(하우푸드)가 안전하다.
이렇게 저를 안심시켜 주시고 믿게 해 주셨어요. 종가집 김치 10kg이 이렇게 쌓여있으니까 몇 달은 잘 먹을 수 있겠네요. 이렇게 벌거벗고 발버둥치지 않더라도 이미 써놓은 리뷰들이 대신 검증해 줄 것이다.
그냥 맛있다는 것 뿐이지 이 수준은 아니다.
올해는 김치 담그기에 대한 고민을 날려버리고 편안하게 즐기기만 하면 된다.
전라도돼지김치 1kg 종가집김치주문 : How Food(하우푸드) 100% 국내산재료 당일 만든 전라도김치 smartstore.naver.com