용산역식당 미미옥신용산점 샤브샤브 신메뉴 추천리뷰
눈이 많이 내리고 날씨가 다시 쌀쌀해지는 요즘, 뜨끈한 국물 요리가 생각납니다.
건강에도 좋지만 맛도 좋습니다.
늘 대기줄이 끊이지 않는 용산역 맛집 미미옥은 방아샤브샤브와 신메뉴, 생소고기, 돼지고기조림 등으로 신용산점의 스테디셀러다.
배부르게 먹은 후 리뷰 남길게요!
위치
미미옥 매장은 1호선 용산역에서 도보 7분, 4호선 신용산역에서 도보 10분 거리에 위치해 있어요!
골목을 따라 내려가면 이런 한옥 매장이 있습니다.
천장 서까래가 고풍스러운 느낌과 실내분위기를 더해줍니다.
매우 아늑한 느낌이 들었고 세련된 인테리어가 인상적이었습니다.
대기 중
캐치테이블이 있는 미미옥신용산점에서도 사전 예약이 가능합니다.
용산역 인기 맛집인 만큼 오전 11시에만 예약이 가능합니다.
저희는 퇴근 후 저녁 데이트로 모임이 있어서 기다려서 방문하기로 했어요!
다행히 캐치테이블을 통해 원격으로 미리 줄을 설 수 있었습니다.
평일 저녁 6시 10분쯤에 대기했는데, 내 앞에 9팀이 있었다.
총 30분 정도 기다린 후 테이블석으로 안내받았습니다.
메뉴 할인받는 방법
미미옥 신용산점 메뉴 할인받는 방법!
세트메뉴를 주문하세요. 모든 세트 메뉴에는 스테디셀러 샤브샤브가 포함되어 있으며, 미미옥에서 꼭 먹어봐야 할 미나리와 김 외에 고기튀김전, 꼬막을 섞은 쌀국수 등 인기 메뉴가 세트로 준비되어 있다.
끝났다
물론 단품메뉴로도 주문 가능합니다.
샤브샤브는 총 3가지 종류가 있으며, 메뉴는 방가, 능이, 매운 3가지 중에서 선택할 수 있습니다.
사이드 메뉴로는 바삭한 미나리와 고기전이 있고, 한우 생고기, 아롱새 돼지고기 조림 등 신메뉴도 출시됐다.
향긋한 방가잎이 들어가 독특한 맛이 나는 미미옥 방가샤브샤브 육수를 준비했습니다.
샤브샤브를 주문하면 부드러운 한우 돼지고기 200g과 버섯을 비롯한 각종 야채가 함께 준비됩니다.
백만송이버섯과 느타리버섯 검은목버섯을 비롯해 다양한 종류의 버섯이 가득 들어있었습니다.
게다가 콩나물, 쑥갓, 양배추, 시원한 맛을 더해주는 대파, 싱싱한 청경채, 고구마, 방울토마토 등 야채 구성도 아주 풍성했어요!
특히 고기의 마블링이 환상적이어서 더욱 기대가 되었어요. 맛있게 먹는법 미미옥방아 능이샤브샤브 맛있게 먹는법 알려드려요1. 국물이 끓기 전 상큼한 샐러드가 식욕을 돋우고 허기를 달래준다.
2. 육수에 고구마를 먼저 넣고 푹 끓여서 식사 마지막에 디저트로 즐겨보세요. 3. 육수가 끓으면 좋아하는 야채를 넣어주세요. 저는 익힌 콩나물을 좋아해서 콩나물을 많이 넣었어요. 4. 육수에 능이버섯을 추가하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
이미 잎에서 향이 나기 때문에 능기를 추가하면 더욱 맛있습니다.
5. 야채가 좀 더 두꺼워요. 익으면 불을 중간 정도로 줄이세요. 고기를 한 조각씩 넣고 익혀주세요. 미미옥샤브샤브가 유명한 이유는 소고기, 닭고기, 표고버섯을 따로 끓인 후 섞어 육수에 깊은 맛을 더해주기 때문이죠!
맑고 깨끗하며 깊은 맛. 국물이 마음에 들었고 고기가 입에서 녹았습니다.
용산역에 위치한 이 식당에서 왜 오랫동안 기다려야 하는지 단번에 알 수 있는 맛이었습니다.
진한 샤브샤브 국물에 술 한 잔을 곁들여야 합니다.
술 메뉴도 매우 다양해서 저희는 가벼운 매실 하이볼과 오미자 하이볼을 주문했습니다.
오미자 하이볼은 달콤해서 여성 입맛에 딱 맞더라구요!
매실하이볼은 은은한 자두향이 나면서도 클래식한 하이볼의 느낌을 갖고 있어 남녀노소 누구나 호불호 없이 즐길 수 있는 맛이다.
샤브샤브와 함께 즐길 수 있는 사이드 메뉴도 2가지 주문했어요. 사실 저는 단품메뉴 2개를 주문했어요. 미나리전이 워낙 유명하지만, 이날은 용산역 근처 맛집 미미옥에서 신메뉴를 먹어보기로 했어요!
한우 육회와 함께 한우 육회를 각각 한 접시씩 주문했는데, 완벽한 비주얼을 보자마자 주문을 잘했다는 생각이 들었습니다.
한우육회의 두툼한 식감이 양념이 고기에 잘 스며들어서 정말 맛있었어요!
단맛과 짠맛이 동시에 느껴졌습니다.
정말 내 인생 최고의 생고기를 맛볼 수 있었습니다.
신선한 노른자와 잘 섞이면 더욱 달콤한 맛이 납니다.
신선한 고기를 사용해 부드럽게 입안을 감싸는 생고기의 맛을 느낄 수 있었습니다.
그리고 제공된 참기름 역시 옛날 방식으로 저온에서 추출한 기름이었습니다.
고소한 맛이 일품이었습니다.
마지막 메뉴는 따뜻한 돼지고기 수육이었습니다!
아주 가볍고 부드러운 저지방 돼지고기였습니다.
게다가 삶은 돼지고기 밑에 향긋한 야채가 듬뿍 들어있어서 함께 싸서 먹으면 벌써 봄이 온 것 같은 느낌이 듭니다.
쫄깃한 식감의 수지와 함께 먹으면 정말 알코올이 계속 흐른다고 들었어요. 덕분에 나는 하이볼을 한 잔 마시고 두 번째 음료로 지란지교를 주문했다.
마치 상큼한 화이트와인을 마시는 듯한 풍부한 과일향이 나는 탁주입니다.
특히 샤브샤브 국물을 반찬으로 곁들여 먹으면 정말 잘 어울렸습니다.
고즈넉한 한옥 내부에서 이렇게 전통주를 즐기니 분위기도 완벽해서 더욱 맛있었어요. 광고 후에도 리뷰가 계속됩니다.
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특히 36개월 미만 아기의 경우 청양고추나 생강을 넣지 않은 순한 음식에 아기 쌀국수까지 무료로 제공해주는 세심한 서비스에 감동받았습니다.
요리 하나하나에 정성이 가득 담겨 있어서 더욱 마음에 드는 이곳을 적극 추천합니다.
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