체중 감량과 건강 증진을 목표로 운동을 시작할 때 가장 먼저 시작하는 것은 단백질 섭취다.
아마 온라인으로 닭가슴살을 주문하시고, 다양한 허브와 함께 닭가슴살을 드셔보신 적이 있으실 텐데요!
당시에는 단순히 ‘다이어트’ 다이어트라고 생각했는데, 이제는 아침 식탁에 삶은 계란을 먹을 수 있도록 단백질 식품도 꼭 포함시키려고 합니다.
단백질은 우리 몸의 근육을 유지하고 재생시키며 에너지를 공급하고 면역력을 강화시키는 데 중요한 역할을 합니다.
오늘은 우리 몸에 좋은 단백질 식품 7가지에 대해 포스팅해보겠습니다!
1. 닭가슴살 운동을 즐기는 사람들에게 닭가슴살은 필수 단백질 공급원으로 꼽힌다.
지방은 적고 단백질 함량이 높은 닭가슴살은 100g당 약 31g의 단백질을 함유하고 있습니다.
또한 레시피에 따라 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있어 다이어트 메뉴로도 적합하다.
저염으로 조리하거나 각종 허브를 활용해 풍미를 더하면 질기지 않고 섭취할 수 있다.
종종 통째로 삶아 섭취하고 야채와 샐러드 드레싱과 함께 제공됩니다.
2. 계란 계란은 단백질과 필수아미노산이 풍부한 완전식품이다.
특히 계란 흰자는 단백질 함량이 높고 지방이 거의 없어 칼로리를 걱정하는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.
하루에 달걀 1~2개는 근육 회복과 면역력 강화에 도움을 줄 뿐만 아니라 피부와 모발 건강에도 긍정적인 영향을 미친다.
저는 항상 자기 전에 달걀을 삶아서 다음날 아침에 먹습니다.
야채와 샐러드를 함께 먹으면 든든한 아침식사가 됩니다.
3. 연어 연어는 단백질뿐 아니라 오메가-3 지방산도 풍부한 식품이다.
100g당 약 25g의 단백질을 함유하고 있으며 심혈관 건강과 뇌 기능 개선에도 도움이 됩니다.
또한 연어에 함유된 단백질은 쉽게 소화, 흡수되기 때문에 운동 후 회복식으로 적합합니다.
생선구이로 먹거나 샐러드에 곁들여 먹으면 균형잡힌 영양을 즐길 수 있다.
4. 두부 두부는 식물성 단백질의 대표적인 공급원으로, 특히 채식주의자나 비건 식단을 따르는 사람들에게 좋습니다.
콩으로 만든 두부는 100g당 약 8~10g의 단백질을 함유하고 있습니다.
또한, 칼슘과 철분이 풍부해 뼈 건강에 도움이 되고 빈혈 예방에도 도움이 됩니다.
부드러운 식감 덕분에 국이나 볶음 요리 등 다양하게 활용 가능합니다.
5. 퀴노아 퀴노아는 최근 주목받고 있는 슈퍼푸드로 식물성 단백질의 훌륭한 공급원입니다.
특히, 다른 곡물과 달리 필수 아미노산을 모두 함유한 완전 단백질 식품으로 채식주의자에게 이상적인 식품입니다.
퀴노아는 100g당 약 4~5g의 단백질을 함유하고 있으며, 섬유질도 풍부해 소화기 건강에 도움이 됩니다.
샐러드나 볶음밥에 활용하면 좋아요. 잡곡밥과 함께 먹어도 좋아요.
6. 그릭요거트그릭요거트는 일반 요거트에 비해 단백질 함량이 높아 다이어트와 건강을 챙기는 사람들에게 인기 있는 식품이다.
그릭 요거트 200g에는 약 20g의 단백질이 들어있습니다.
아침 식사로 과일이나 견과류와 함께 먹거나 스무디에 추가하여 훌륭한 단백질 공급원을 섭취하세요. 게다가 프로바이오틱스가 풍부해 장 건강에도 좋다.
7. 쇠고기 쇠고기는 단백질이 풍부하고 철분과 아연도 공급하는 우수한 고기입니다.
특히 지방 함량이 낮은 우둔살이나 붉은깨살을 선택하면 건강한 단백질을 섭취할 수 있다.
쇠고기에 함유된 단백질은 근육 성장과 회복을 돕고 빈혈 예방에도 효과가 있다.
간단하게 구워서 샐러드나 수프와 함께 먹으면 영양소가 균형 잡힌 식단을 섭취할 수 있습니다.
단백질 섭취는 건강의 기본입니다.
단백질은 운동하는 사람들에게 꼭 필요한 영양소만은 아닙니다.
건강한 신체와 활동적인 생활을 위해 남녀노소 누구나 꾸준히 섭취해야 하는 중요한 영양소입니다.
위에서 소개한 7가지 단백질 식품은 각각의 장점과 특성이 있으므로 개인의 취향과 식습관에 맞춰 선택하시면 됩니다.
단백질 섭취를 통해 몸과 마음이 더욱 건강해지기를 바랍니다.
건강한 다이어트는 작은 변화에서부터 시작됩니다.
오늘부터 여러분의 접시에 단백질을 추가해보세요!