당뇨병에 좋은 견과류 8가지 1. 아몬드 24개(약 28g)를 한번에 섭취하는 것이 적당하다.
HDL(좋은 콜레스테롤) 수치는 높이고 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치는 낮춰줍니다.
특히 두 번째는 당뇨병 환자의 혈당 조절 효과가 있으며 심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다.
마그네슘이 풍부해 인슐린 감수성을 향상시키고 혈당 안정에 도움을 줍니다.
설탕이나 소금을 첨가하지 않은 생아몬드나 구운 아몬드를 선택하세요. 2. 호두에는 중성지방 수치를 낮추는 오메가-3 지방산이 풍부합니다.
염증을 줄이고 심장 건강을 촉진하며 LDL 수치를 낮춥니다.
인슐린 민감성 개선에 효과적입니다.
하루 7~8정(28g) 섭취를 권장합니다.
견과류 믹스에 첨가하거나 간식으로 드세요. 3. 브라질너트는 셀레늄 함량이 매우 높습니다.
(1일 권장량의 100% 이상 제공) 셀레늄은 인슐린 수치를 낮추고 인슐린 민감성을 향상시킵니다.
강력한 항산화 효과로 세포 손상을 줄이고 면역력을 강화해줍니다.
과도한 셀레늄 섭취를 피하려면 하루에 1~2알만 섭취하세요. 4. 피스타치오 중성지방을 줄이고 HDL 대 LDL 비율을 향상시킵니다.
단백질과 섬유질이 풍부하여 포만감을 높이고 혈당 급증을 예방합니다.
혈당지수가 낮아 간식으로 적합합니다.
껍질을 벗긴 채로 먹으면 소비 속도를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
일일 권장 복용량은 약 49알입니다.
5. 캐슈넛에는 아연, 마그네슘, 철분이 풍부해 면역력 강화와 혈압 조절에 도움이 된다.
HDL 수치를 높이고 LDL을 낮추며 적당히 섭취하면 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.
하루에 18~20알 정도 섭취하고 무염 제품을 선택하세요. 6. 땅콩은 단백질이 풍부해 포만감을 주어 과식을 막아준다.
혈당을 조절하고 심장병 위험을 줄이는 데 효과적입니다.
혈당지수가 낮은 식품으로 가벼운 간식으로 적합합니다.
생땅콩이나 소금을 첨가하지 않은 구운 땅콩을 선택하세요. 하루 28g 정도가 적당합니다.
7. 피칸에는 폴리페놀, 망간, 비타민 E와 같은 항산화제가 풍부하여 심혈관 건강에 도움이 됩니다.
혈당지수가 낮아 혈당이 급격하게 오르지 않아 당뇨병 환자에게 적합하다.
하루 15개(28g) 정도 섭취를 권장하며, 샐러드나 요구르트에 첨가하여 섭취하는 것이 좋습니다.
8. 마카다미아에는 단일 불포화 지방이 풍부하여 LDL 수치를 낮추고 심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다.
탄수화물과 설탕 함량이 매우 낮아 당뇨병 환자에게 적합합니다.
하루에 10~12알 정도가 적당합니다.
설탕이나 초콜릿이 코팅된 제품은 피하세요. 적당량 섭취시 주의사항 : 견과류는 칼로리가 높기 때문에 과도하게 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있으므로 하루 섭취 권장량(28g)을 지켜주세요. 소금이나 설탕 첨가: 가공된 견과류(소금, 설탕, 캐러멜 등이 첨가된 견과류)를 피하고 생견과나 구운 견과류를 선택하세요. 다양한 음식 섭취하기: 한 가지 음식만 고집하기보다는 다양한 음식을 섭취함으로써 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다.
